Журнал American Journal of Clinical Nutrition опубликовал данные исследований, провидимых специалистами клиники Шарите, Берлин, Германия и Международного агентства по изучению рака среди различных групп населения. В частности, эти исследования касались микроэлемента селена, который не только благотворно влияет на состояние волос и кожи человека, способствует укреплению иммунитета, усиливает защитные свойства организма, но и при определенных концентрациях в крови этот микроэлемент способен защитит клетки тканей от онкологических мутаций.